12/16/2009

犬的記憶- 衝撞記憶和照片的界限

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『照片是光和記憶的化石。』

森山大道的這一句話解決了我心中一直以來的問題,倒底記憶和相片哪個比較真實?

大家都覺得記憶不可靠,但是照片又何嘗可靠?記憶會因為人的主觀意義而變得不真實,但是記憶對人卻是最重要的,哪個人可以活在這個世界上而不需要記憶?不管所有的喜、怒、哀、樂,記憶構成了我們的生活,但是照片也不見得真實,尤其是數位暗房這麼發達的今天,我還是堅信照片是不真實的,照片是攝影師營造氛圍的結果,既然照片和記憶都不可靠,那我們又能相信什麼?我想森山把照片和記憶的關係點了出來!

森山也把照片的另一個不可或缺的要素和記憶連接,因為照片是光影的遊戲,沒有光也就不可能有照片,所以照片還要光才能變成記憶的化石,我覺得這句話說的很妙,在我們來不及參與的過去歷史,只有留下的化石成為歷史的證據,但是化石也不全然就是完全真實記錄歷史當時的情境,因為在風化的幾千年過程會因為環境而影響化石的形成,就跟攝影師決定照片的場景和後製一樣,一旦照片變成了記憶的化石,就變成了一個物件,只能存在博物館共人憑弔,這個跟布列松所謂攝影是『決定性的瞬間』有著相同的意境,

其實看完森山的這本書最大的感想,就是我想要掄起我的相機出門拍照!

12/11/2009

5D2 工具書比較

養了無敵兔之後也買了很多攝影書來練功,手上剛好有兩本市面上僅有的無敵兔工具書,除了大同小異的功能介紹之外,今天就來PK一下,說說彼此更多的優點:

專家證言Canon EOS 5D MarkII真實解析
More about 專家證言Canon EOS 5D MarkII真實解析

1. 日本攝影達人的使用心得,人像專家:渡邊達生、魚住誠一,鐵道專家:廣田尚敬,風景專家:田中達也,廣告攝影:坂本隆志,航空攝影:查理古庄,測試專家:田中希美男,有這些專家的指導對無敵兔的特性能更了解,也可以見賢思齊,其中魚住誠一還分享了人像後製,田中達也分享了風景拍攝秘訣,讓人好像上了一堂紮實的攝影課。

2. 教你用DPP處理RAW檔。

3. 訪問無敵兔研發人員,讓我們更了解無敵兔的設計理念規格。

4. 再送你渡邊達生和廣田尚敬用無敵兔拍攝的短片CD。


Canon EOS5D MarkII數位單眼相機完全解析
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1. 價錢便宜,以博客來為例,這本只要300元,優於『專家證言』的378元。

2. 伊達淳一專業的鏡頭推薦,可以讓你可以依據你的需要挑選合適的鏡頭,換言之,勸敗滿分。

3. CAPA出品的工具書,把無敵兔的功用和優點清楚的表達出來。


結論:入門的要一本圖文並茂的說明書建議選『Canon EOS5D MarkII數位單眼相機完全解析』,進階使用者想要增進攝影技術的建議選用『專家證言Canon EOS 5D MarkII真實解析』。

12/10/2009

MW 不只是毒氣

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我是先看完改編電影才回來找漫畫看的,看完原著漫畫之後我只能說電影還拍得真失敗!

先看看維基百科的介紹:copy from: http://zh.wikipedia.org/wiki/MW_%28%E6%BC%AB%E7%95%AB%29

『出身于梨園的精英銀行員結城美知夫有著身為瘋狂連續殺人魔的一面。每次犯行后,他都會到訪教會向賀來嚴神父懺悔,而這兩人之間締結有同性愛的肉體關係。

過去美知夫曾在少年時代到訪過沖真船島,被當地的不良少年幫派‘烏鴉幫’誘拐。同時由某國埋藏在該島的秘密化學兵器‘MW’洩露,由於目睹了島民相繼死去的慘景,以及自身也吸取了毒氣的緣故,使得美知夫的身心都遭到極大的銷蝕。當時身為不良幫派一員的賀來嚴在避難所也強行侵犯了美知夫。之後兩人逃離小島,賀來成為神父,而美知夫成爲了銀行員。不過就算兩人之間主從關係有所改變,他們也一直沒有切斷彼此間的奇妙聯繫。而沖真船島上的犧牲者們被某國和日本的政治家們聯手處分,美知夫和賀來嚴成了知道島上秘密的最後兩名倖存者。

面對身心健康都被摧毀的事實,美知夫爲了向當事者復仇,進行了一連串的誘拐事件和連續殺人。他的目的只有一個,奪取MW,讓世人分享自己的痛苦並且一起陪葬。爲了阻止美知夫,一方面也是想要救濟他,賀來嚴神父不斷行動,但他自身卻沉浸在深深的苦惱和矛盾中不能自拔。賀來的行動更加劇了美知夫愉快的心理,使得他對犯罪更加不擇手段。本故事就是描繪出結城美知夫這樣一名獨行特立,令人印象深刻的一大惡漢懸疑物語。』


這是手塚治蟲在1976年的爭議作品,最主要的是這個作品和手塚以往描寫光明面的正面形象有很多的差別,描寫殺人魔結城美知夫的復仇過程,結構之嚴謹情節之複雜完全不輸一部小說,除了同性之愛的描述之外也對社會上的當權既得利益者提出批判,其實MW的脈絡很簡單,美知夫因為被毒氣和年幼的性虐待所以形成反社會人格,只想要得到毒氣來報復全世界,所以用極端的手段來達到他這個目的,身邊所有的人都只是他達成目的的工具,

而賀來嚴神父是相對他堅決個性的懦弱代表,只有沒必要的正義感卻從來不去實現,只有不斷的妥協和失去,所以換句話說,不管做的是好事或壞事,只有決心和堅持才能成就一番事業,

另外,有人說MW也是美知夫『Man』和『Woman』雙重性格代表,說真的,一看到漫畫中的同性之間的肉體描述還真的不舒服,所以奉勸讀者請小心服用!

12/09/2009

私房婚紗照地點 顏氏牧場

我想很多人都知道牧場有個漂亮的大草地(雖然裝了10個飛碟還是很漂亮的大草地),所以吸引很多要結婚的新人到這裡拍婚紗照,其實Sylvie一直很喜歡牧場,當初在選婚紗拍攝地點也很認真地想過要拉到這裡來拍,畢竟這是我們攝影師的家牧場,擁有絕對地主優勢,但是因為我們自助婚紗照的禮服租賃和新娘秘書都在台北而作罷,


但是我在牧場拍婚紗的心願卻在我弟的身上實現了,Toyi選擇這裡當作他們婚紗的拍攝地點,想說的是,顏氏牧場除了一進來的大草地之外還有這個藏在楓樹森林裡的平台,


懸在半空中的平台把人從地面浮上來,楓葉變成了在隨手可以摘得處,這也是我們攝影師的經典設計作品。

12/08/2009

[小台灣] 在妹妹家 公寓裡的私房法菜料理

這非常的不同於一般餐廳,這是一家藏在公寓裡面的餐廳,這裡不用點餐,來就是享受由法國烹飪學校Paul Bocuse習藝回來的Mei-Mei小姐精心準備的美食,我和Sylvie按了電鈴上到這裡來真的就好像來到妹妹家裡吃飯一樣,


當然,在這裡裝飾擺設不是重點,只有食物本質被在乎著,雖然是號稱私房料理,卻一點都不馬虎,每個人都可以享受到五道Mei-Mei一個人結結實實料理的美食,


第一道菜,什錦烤蔬菜佐頂級巴沙米可醋,甜到溢出湯汁的烤蔬菜打開我們的味覺,


在地法國麵包加上法國進口的總統牌牛油,味厚而不膩,我們難得吃完又續盤的好吃麵包,


第二道菜,鴨骨澄清湯+法式燻鴨胸片+松露炒蛋,宜蘭豪野鴨鴨骨熬湯加上法國特有胸片脂肪燻鴨,果然是Mei-Mei自豪的黃金湯料理,


第三道菜,清蒸雞腿肉+水芹菜佐酪梨蕃茄醬,雖然我不喜歡水芹菜,但是我還是把這道菜吃光光,


鮮綠的水芹菜和紅通通的蕃茄加上雞腿肉,美妙的配色和清新的味覺,怎麼捨得還留下來呢?


第四道菜,雪莉酒燴田螺配寬麵,這醬汁妙不可言......


主菜上桌,勃根地紅酒燉牛肉,我看完『美味關係』就一直幻想要吃紅酒燉牛肉,但是我又不吃牛肉,所以覺得這個願望可能一直都不能實現,但是Mei-Mei主廚改用豬肉依舊用燉牛肉的功夫燉了一下午,當我嚐了第一口眼淚差點掉下來,這應該不是我可以嚐的到人間美味吧~


當然,Sylvie的就是原汁原味的勃根地紅酒燉牛肉了,



餐後甜點,蜜烤青蘋果派,這是我必須在大力稱讚一道甜點,萊姆酒調味的青蘋果餡加上千層派皮,我只能說我醉了


醉在這道迷人的甜點中,


本來以為Mei-Mei應該是學院派的廚師,但是吃過這頓混搭風格的晚餐之後,我的味覺又開了另一扇窗,她說他不想做一桌都是費工夫的料理,所以她花很多心思在菜色的搭配上,不管是台灣的麵包和法國的奶油,或宜蘭的野鴨和法式燻鴨熬湯,都恰到好處,

我想每個人的心裡都有個夢想,但是看你要花多少力氣去完成它,Mei-Mei小姐讓我佩服的是夢想實現的完成度和對食物的熱情,都可以在這個公寓清楚不過的感受到。