4/13/2009

奇妙的生日之蘑菇好吃廚房

去年生日,我女朋友Sylvie幫我報名了好吃廚房的的烹飪課,結果我被放洋越南錯過了,今年我還不用放洋,Sylvie也在我生日幫我們報名了新的烹飪課,只是一年後我們變成一起手牽手來參加的夫婦了,


我們早到了,幫忙準備等會上課要用的食材,


第一項課程是製作『烤香菜油漬鮮蝦』的醃醬,


專業的妙老師不只很認真地上課講解也熱心幫同學解答疑問,所以上課就像和朋友一起學做菜,但是又學得到東西,


再來是要淋在『華麗的古早香蕉船』的巧克力糖漿,大家看到巧克力都躍躍欲試,


既然是『華麗的古早香蕉船』當然就不只有巧克力糖漿,還有這檸檬太妃醬和楓糖醬核桃,


看看同學們都津津有味地聽著妙老師活潑生動的講課,可是還是有個不認真的學生已經偷溜到後面亂拍了,


這是待會我們要一起享用成果的大餐桌,不知怎麼,看到麥當當的紙杯就覺得不太入味......


翹了一下課,趕快再回到課堂中,妙老師正在介紹從米國揹回來很厲害的食品處理機做的很厲害的『綠香菜微辣南瓜湯』的香菜醬,就像我們臭男生著迷拍照,每個人家裡總是有一堆器材可以炫耀,在好吃廚房也是,一堆華麗眩目的廚房器具也在這裡器材大展,


再來是先在很厲害的鍋子用洋蔥爆香,


然後是把所有切好的南瓜放到這個很厲害的鍋子裡開始熬湯,


等湯滾了就把湯裡面所有的料都撈起來放到很厲害的果汁機裡打成泥,


然後拿出醃好的鮮蝦,串好準備燒烤,據說妙老師有上百隻這種不同長短的金屬烤肉棒......


接下來妙老師有拿出一個更厲害的燒烤盤上油,旁邊的同學不知道是看到大餐即將完成興奮還是因為這個很厲害的燒烤盤......


看到鮮蝦在燒烤盤中吱吱作響一下就變得可口的通紅,嗯~這個燒烤盤真的很厲害!


登!登!在妙老師的巧手之下今天的主菜色香味俱全地完成了,


當然還有美妙的開胃菜,烤卡蒙貝爾乾酪配撕碎的法國麵包與新鮮水果,哇!到這裡我已經徹底餓壞了,要開始享用我們的大餐囉~


這是『華麗的古早香蕉船』出航,


最後Sylvie和妙老師串通,特別幫我精心準備了一個特製香蕉船蛋糕,真是一個美好的surprise!謝謝妙老師和Sylvie給了我一個難忘的生日~

7 則留言:

主婦sylvie 提到...

妙老師的磨菇好吃課真的很有趣喔,
每樣食材都很精采可口,
這次的南瓜和紅咖哩,起司和夏多內,烤核桃和香蕉船的組合都很奇妙,
不光是有很多主婦特愛的夢幻廚房道具,
學習和食材們快樂地遊戲,
也是和妙老師上課最大的收穫!

Samielle C.Y. Lee 提到...

太機車了~
去吃好料的,還故意PO文章來讓我流口水!
不管!五月份回台灣,限張姓賢伉儷一定要帶我去打牙祭

José YS Chang 提到...

那有什麼問題,
麻煩抓法國公雞來殺~
謝謝!

友人A 提到...

好餓阿...

艾力克斯 提到...

真是甜蜜蜜的賢伉儷

José YS Chang 提到...

to 友人A君:
工作室不要只放泡麵......

José YS Chang 提到...

嗯,那鍋特製蛋糕真的蠻甜的~