8/01/2011

勝博殿|日式炸豬排的極致

在台灣吃過很多日式豬排,覺得最棒的就是勝博殿,一開始就有很多道具上桌,


就是要自己磨芝麻豬排沾醬,


顆粒大小的口感全由自己決定,



這裡的高麗菜絲更是我吃過最有誠意最晶瑩剔透的,


招待的酸梅口味蘿蔔絲拌香脆小魚沙拉,甜甜酸酸卡啦卡啦的口感,


我點的手工豬排漢堡肉套餐,


有炸香脆鮮蝦,漢堡肉是由最甜美的腰內肉加乳酪而成,外酥內嫩風味極佳!


Sylvie點的是吃起來比較不油膩的勝博殿套餐,有腰內豬排,里脊豬排,元祖蘆筍卷香脆豬排卷再加茶碗蒸。


這裡的裝潢很有他們的招牌千層錦豬排的味道,很有傳統日式風味的一家店,不過我的最愛炸豬排應該還是東京六本木之丘的六本木ヒルズ和幸炸豬排。


勝博殿|日式炸豬排
03 332 1088
桃園市中正路19號10F (新光三越桃園店)
午餐11:00-15:00 晚餐17:30-21:30 週一-週五
11:00-21:30 週五-週六、例假日

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